Arbiom, producteur de protéines saines et durables par fermentation, annonce sa présence au Salon International de l’Agriculture 2023

Acteur engagé dans l’alimentation de demain, Arbiom accueillera les visiteurs du salon sur le stand de la Ferme Digitale et mettra en avant son produit SylPro®

Arbiom, s’engage à nourrir le monde sainement et durablement en valorisant le potentiel infini de la nature grâce à la fermentation. Guidés par des valeurs d’excellence, d’inclusivité et de durabilité, Arbiom conçoit la nouvelle génération d’ingrédients protéinés de haute qualité nutritionnelle et à faible impact environnemental pour répondre aux enjeux de l’alimentation de demain.

Arbiom : la réponse aux enjeux de l’alimentation de demain

Grâce à la fermentation, Arbiom déploie la solution qui répond au défi de nourrir une population grandissante avec des aliments durables et de haute qualité nutritionnelle. Son produit, est un ingrédient riche en protéines aux multiples atouts : nutritionnels, fonctionnels et environnementaux. Et il a tout juste : bon pour le consommateur avec ses excellentes propriétés nutritives et son délicieux goût « umami », bon pour la planète, avec son faible impact environnemental. Cet ingrédient a été inclus avec succès dans de nombreux produits alimentaires, tels que les viandes végétales, fromages végétaux, ou encore des produits de nutrition spécialisée.

SylPro : nutrition, digestibilité, appétence. Prouvé par de nombreux essais

SylPro® est un ingrédient unique à destination de l’alimentation animale. Son profil nutritionnel est riche en protéines et acides aminés essentiels, il détient également une excellente digestibilité ce qui en fait une très bonne alternative aux protéines traditionnelles.
Arbiom s’est associé avec des universités de renom (INRAE, Kansas State University, Texas A&M, Université d’Illinois,…) pour démontrer l’efficacité de SylPro. Ces études ont confirmé que SylPro répond aux besoins des animaux de compagnie, poissons d’élevages, et porcelets en se substituant à des protéines animales et végétales ou en les complétant.

2023 : une année charnière dans le développement d’Arbiom qui implante sa première usine en France

Après avoir mis au point son procédé avec succès et validé les performances de son produit, Arbiom lance en 2023 la construction de sa première usine en France, avec pour objectif la production de dix mille tonnes annuelles de SylPro®, ingrédient phare de l’entreprise.
BPI France et le plan France Relance ont affirmé leur soutien au déploiement industriel d’Arbiom par l’octroiement d’un financement de 12M€.

Arbiom est présent sur le stand de La Ferme Digitale pour vous présenter son produit et ses applications.

Venez nous rencontrer au hall 4 stand D069.

Ne ratez pas notre conférence !

Le Salon International de l’Agriculture est l’occasion de se retrouver, d’échanger et s’inspirer autour des problématiques actuelles du monde agricole. Jeudi 2 mars, à 14h, sur l’espace de La Ferme Digitale, hall 4, stand D069, Arbiom organise une conférence inédite : ‘Révolutionnons la fermentation pour concevoir l’alimentation de demain’. Nous serons ravis de vous y retrouver !

Accès au communiqué de presse: Arbiom au Salon de l’Agriculture 2023